中(zhong)藥(yao)材和中(zhong)藥(yao)飲(yin)片以中(zhong)醫理論(lun)為(wei)基礎,通過(guo)中(zhong)藥(yao)制作工(gong)(gong)(gong)藝加工(gong)(gong)(gong)而成,并在(zai)臨床(chuang)上廣泛應用。因(yin)此(ci)中(zhong)藥(yao)養(yang)護(hu)工(gong)(gong)(gong)作不僅關系到(dao)藥(yao)物(wu)的(de)(de)質量(liang),同時(shi)也(ye)影響到(dao)患者的(de)(de)生命健康。對(dui)于(yu)中(zhong)藥(yao)材和中(zhong)藥(yao)飲(yin)片的(de)(de)養(yang)護(hu)須根據中(zhong)藥(yao)的(de)(de)特性進行養(yang)護(hu)，以使(shi)保(bao)證(zheng)(zheng)藥(yao)物(wu)的(de)(de)質量(liang),保(bao)證(zheng)(zheng)藥(yao)物(wu)在(zai)臨床(chuang)的(de)(de)安全和可靠。那么(me)下面就為(wei)大家詳(xiang)細介(jie)紹下中(zhong)藥(yao)材及中(zhong)藥(yao)飲(yin)片的(de)(de)正確(que)養(yang)護(hu)管(guan)理方法。
一、中藥養護的目的
中(zhong)(zhong)藥(yao)養護(hu)是運用(yong)現代(dai)科(ke)學技術(shu)專(zhuan)門進行(xing)中(zhong)(zhong)藥(yao)的貯存與保(bao)管，防止中(zhong)(zhong)藥(yao)變(bian)質，確保(bao)中(zhong)(zhong)藥(yao)安全(quan)、有效的一門學科(ke)。
A、保證飲片的質量(liang)，提高飲片的療效
B、合理利用，減少浪費
C、提(ti)高藥(yao)店的知名度
二、中藥儲存中常見的問題
中藥在運輸和儲存過程中，由于管理不當，在外界條件和自(zi)身性質(zhi)的相互作(zuo)用(yong)下，會逐(zhu)漸發生物理變化(hua)或化(hua)學變化(hua)，出現蟲蛀、霉變、變色、泛油、氣味(wei)散失(shi)、風(feng)化(hua)、潮(chao)解、升華、融化(hua)、鼠咬、易燃等現象(xiang)。
A、蟲蛀(zhu)：指(zhi)害(hai)蟲侵蝕藥材(cai)組織內部，從而(er)降低(di)療效或失去藥用價值。對(dui)中藥的危害(hai)最嚴重，也是最常(chang)(chang)見的一(yi)種異常(chang)(chang)情況(kuang)。在常(chang)(chang)用的600百余種中藥中,被(bei)蟲害(hai)的品種即占40%左右。在我國發現的害(hai)蟲就有五六十(shi)種之多。常(chang)(chang)見的害(hai)蟲有：谷象(xiang)、米象(xiang)等。
蟲蛀的原因：
Ⅰ中藥在采收(shou)加工時受到污染，干燥時未能完(wan)全殺(sha)死蟲卵(luan) ，一旦環境條件適宜，蟲卵(luan)即會孵化成蟲。
Ⅱ貯藏(zang)的(de)地方;容器本(ben)身內有蟲(chong)卵附著;害蟲(chong)由外入(ru)侵貯藏(zang)的(de)容器中(zhong);運(yun)輸時包裝不嚴或(huo)破損
Ⅲ蟲(chong)蛀與溫(wen)度(du)、濕(shi)度(du)及藥材的含(han)水量(liang)有關(guan)(溫(wen)度(du)16--35℃，濕(shi)度(du)60%，藥材含(han)水量(liang)在(zai)11%，為害蟲(chong)適宜的溫(wen)度(du)區(qu);致死高溫(wen)區(qu)為50℃--60℃之間，害蟲(chong)可在(zai)較短時間內喪失生命活動;致死低(di)溫(wen)區(qu)為-4℃以下的溫(wen)度(du)，在(zai)這一溫(wen)度(du)范(fan)圍內，害蟲(chong)因體液(ye)結冰，細(xi)胞原生質凍損而脫水致死。)
Ⅳ蟲蛀與(yu)藥(yao)(yao)材的(de)(de)完整(zheng)性(xing)有關，完整(zheng)的(de)(de)藥(yao)(yao)材比(bi)加工制作的(de)(de)藥(yao)(yao)材不易(yi)生蟲。
害蟲對藥材的危害通常表現以下幾方面：
⑴害蟲(chong)將藥材(cai)蛀蝕成(cheng)空洞(dong)，嚴重時內(nei)部蛀空，使藥材(cai)重量(liang)減少、有較(jiao)成(cheng)分喪失(shi)，降(jiang)低(di)或失(shi)去治療(liao)作用。
⑵害蟲糞便、分泌物、蟲尸、蟲皮、蟲屑等污(wu)染(ran)中藥(yao)材，服(fu)用后對(dui)人體健康帶來(lai)危害。
⑶害(hai)蟲是帶(dai)菌(jun)的媒介(jie)，是致(zhi)病菌(jun)、霉菌(jun)生長(chang)繁殖的營(ying)養物質(zhi)，引(yin)起共性危(wei)害(hai)。被蟲蛀(zhu)的藥材對疾病治療不利，并(bing)會(hui)帶(dai)來危(wei)害(hai)。
⑷中藥材被(bei)蟲蛀之后，有些品種易走油(如當(dang)歸、黨(dang)參)而引起進一步(bu)質變。
⑸中藥材被蟲蛀(zhu)之后，會(hui)加大損(sun)耗，帶來一定的經(jing)濟損(sun)失。
易蟲蛀的中藥(一般含淀粉、蛋白質、脂肪油、糖類及蛇類或動物類等中藥)，同時也是霉菌的培養基
ⅰ根及根莖類(lei)中(zhong)藥：最易生蟲的有獨(du)活、白芷、防(fang)風、川芎、藁本、澤瀉、藕(ou)節(jie)、川烏、草(cao)烏、前胡、南沙(sha)參、莪術、山藥、黃芪、當歸(gui)、黨參、板(ban)藍根、苧麻(ma)根、白附(fu)子(zi)、貝母、天(tian)南星、半(ban)夏、郁金、甘(gan)草(cao)、桔梗、天(tian)花粉、防(fang)已(yi)、明黨參、姜、仙茅(mao)、北沙(sha)參、白蘞等。一般的有甘(gan)遂、射干(gan)、巴戟天(tian)、北柴胡、山豆根、光慈姑、何首(shou)烏、地(di)榆、烏藥、節(jie)菖蒲、三棱、升麻(ma)等。
ⅱ藤木(mu)皮(pi)(pi)類(lei)中藥：易生(sheng)蟲的有雞血藤、海風(feng)藤、青風(feng)藤、桑(sang)白(bai)皮(pi)(pi)等(deng);一般的有黃柏、椿皮(pi)(pi)、寄生(sheng)、桂枝等(deng)。
ⅲ花類中(zhong)藥：易生蟲的有款冬花、菊花、金銀花、凌(ling)宵花、鬧羊(yang)花、芫花、蒲(pu)黃
ⅳ果實(shi)及種子(zi)(zi)類中藥：易生蟲有(you)的(de)金櫻子(zi)(zi)、川棟子(zi)(zi)、無花果、豬(zhu)牙(ya)皂、紅豆蔻、預知子(zi)(zi)、麥(mai)芽、谷芽、浮小(xiao)麥(mai)、胖大海(hai);枸杞子(zi)(zi)、瓜蔞、芡實(shi)、薏苡仁、蓮(lian)子(zi)(zi)、佛手、香椽、槐(huai)角(jiao)、橘(ju)紅、陳皮、山楂、枳實(shi)、枳殼(ke)、娑(suo)羅子(zi)(zi)、酸(suan)棗(zao)仁、木(mu)瓜、白扁豆等
ⅴ動物類藥(yao)材(cai)有(you)：烏(wu)梢蛇、土鱉蟲 、蛤蚧、穿山甲、地龍、斑(ban)蝥、蘄蛇、蟾酥(su)等、刺猬皮、鹿(lu)筋、雞內金、海馬
ⅵ藻菌類中藥(yao)：易生蟲的藥(yao)材有冬蟲夏草、茯苓、靈(ling)芝(zhi)、銀耳等(deng)
B、霉變：即霉菌在藥材上滋生，發霉能降低藥用(yong)價值
發霉的原因：
Ⅰ空氣中含有大量(liang)霉(mei)菌孢子，散落在(zai)藥材(cai)表面。當(dang)霉(mei)菌遇到適宜(yi)的溫度(20--35℃)，大多數霉(mei)菌在(zai)50℃--65 ℃ 死亡，濕度( 60%以上)，當(dang)空氣中二氧化(hua)碳達到80%--90%，可以使殺死霉(mei)菌。
Ⅱ藥(yao)材含(han)水量超過去(qu)15%，即(ji)萌發菌絲，并(bing)分泌
酵素(su)，侵(qin)蝕藥(yao)材組織內部
<p style="box-sizing: border-box; animation-fill-mode: both; padding: 0px; margin-top: 0px; margin-bottom: 15px; list-style-type: none; line-height: 32px; color: rgb(89, 89, 89); font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space: normal;" Ⅳ藥(yao)材受到燜熱時內部(bu)的水分(fen)就會(hui)蒸(zheng)至表面，稱(cheng)為發汗(han)，可使霉菌(jun)生長，并(bing)由表面逐漸深入內部(bu)，引起(qi)藥(yao)材霉爛
易發霉的藥材有：(凡含有糖類、粘液質、淀粉、蛋白質及油類)
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